El Aguardiente colombiano Júbilo es una bebida destilada 100% colombiana, elaborada cuidadosamente a partir de alcohol de caña triple destilado y filtrado. Se produce en lotes pequeños utilizando el agua pura de los Parques de los Nevados en Colombia, así como botánicos exóticos de las montañas andinas. Destacando entre estos ingredientes, se encuentra el elegante anís estrellado.
Júbilo es un Aguardiente de categoría súper premium que se distingue por su sabor delicado y herbáceo. En su perfil de sabor, se perciben sutiles notas de anís, complementadas por toques de vainilla, canela y bergamota. Su final es refrescante y se caracteriza por matices cítricos y florales.
Este exquisito aguardiente se puede degustar de manera pura a una temperatura ideal de 7-10°C o utilizarlo como ingrediente estelar en la elaboración de coctelería de alta gama. Júbilo, fiel a su nombre, representa un auténtico símbolo de la riqueza, la alegría y la biodiversidad de Colombia, conquistando el paladar de los aficionados más exigentes en todo el mundo.
Características del Aguardiente Júbilo:
- Contenido alcohólico: 38% vol.
- Color: Cristalino.
- Aroma: Delicado y herbáceo, con notas de anís, vainilla, canela y bergamota.
- Sabor: Suave y equilibrado, con un final cítrico y notas de flores blancas.
- Temperatura de servicio recomendada: 7-10°C.
- Maridaje: Ideal para acompañar carnes, pescados, quesos y postres.
- Botella: Firme y totalmente transparente para ver las propiedades del licor, con una boquilla robusta, clásica y con tapa de corcho que la hace única en el mercado.
Notas de Cata del Aguardiente Júbilo:
- Vista y Cuerpo: Se presenta de manera impecable, con una apariencia transparente y cristalina que exhibe piernas largas y notables.
- Nariz: La fragancia es una danza delicada y herbácea que se entrelaza armoniosamente con un toque sutil de anís, abrazado por las notas suaves de vainilla, canela y bergamota. Su desenlace es fresco y evoca la presencia de flores blancas.
- Boca: La experiencia en el paladar es de un equilibrio excepcional, donde emergen matices de vainilla y especias dulces, como la canela y el clavo de olor. Lo que distingue a Júbilo es su suavidad, donde el anís se presenta como un compañero que realza sin abrumar.
- Final: El sabor perdura en el paladar de manera notable, ofreciendo una experiencia prolongada y elegante. En su último acto, se revelan toques de vainilla y la esencia más pura de la caña de azúcar.
En lo que respecta a las combinaciones culinarias, Júbilo se fusiona magníficamente con frutos exóticos como la uchuva, kiwi o carambolo. Además, se convierte en el compañero ideal de quesos semimaduros de renombre, como el gouda, emmental, manchego, gruyere y cheddar. También brilla cuando se acompaña con jamones y embutidos selectos, así como con platos de cocina especiada de influencia asiática, árabe o india. Júbilo se erige como una elección insuperable para culminar una experiencia culinaria excepcional. Si buscas regalar un licor sublime y explorar la alta calidad de un aguardiente colombiano, Júbilo es la elección que destaca por encima de todas las demás.
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