Una vez conocidos estos componentes, debemos aclararte un par de términos para que hables como todo un experto. No todas las mezclas son cócteles, existen las cubatas y los mocktails.

Cubata: Es combinar la bebida alcohólica con algún otro elemento que le de sabor y merme la potencia alcohólica. Se compone de una base alcohólica + una base corporizante. Ejemplo de esto es la mimosa, el vodka con zumo de naranja y ron con Coca-Cola.

Cócteles: Por lo general no se deben utilizar más de 5 ingredientes y se busca un equilibrio de sabores. Un cóctel lleva una base alcohólica + una base corporizante + una base aromática. Ejemplo de cócteles son el mojito, cosmopolitan, margarita, etc.

Mocktail: Es una mezcla de bebidas sin alcohol, pero con la estética y el sabor de un cóctel. Un mocktail se compone de una base aromática + una base corporizante.

¿Cómo debemos analizar en un cóctel? Finalmente te daremos unas claves para que sepas cómo analizar un buen cóctel, el secreto está en el equilibrio: Un cóctel debe tener el equilibrio de los diversos sabores, sin que ningún ingrediente destaque fuertemente opacando a los otros, si solo sabe a un ingrediente y los otros desaparecerán es un cóctel mal logrado; en un buen cóctel se debe percibir la unión de los sabores de los ingredientes con los que esté elaborado.

• El sabor: debe estar balanceado lo dulce, lo amargo, el ácido y el alcohol.
• El aroma: debe tener algún aroma y no debe oler a puro alcohol.
• La temperatura: siempre debe estar bien frío, un cóctel caliente no es agradable.
• La decoración: el cóctel debe verse llamativo, bonito, agradable y limpio.

Con esta información tienes el conocimiento para elaborar cócteles como un experto a tus amigos o familiares, recuerda en www.licoresmedellin.com encuentras todos los insumos necesarios para hacer tus cócteles favoritos.