champagne Dom Perignon Luminous – 750ml

Dom Perignon

$1,250,000

Presentación:750 ml
Color:Dorado

País:Francia
Grado Alcohol:12,5%

Categorías: ,
Descripción

Champaña Dom Perignon Luminous – 750ml

DOM PERIGNON BLANC ETIQUETA LUMINOSA ¨2009: EL APOGEO DE LA MADUREZ¨ 

Notas de guayaba y corteza de pomelo verde especiado se mezclan con frutas de hueso: melocotón blanco y nectarina. El vino respira, y el conjunto se complementa con una vainilla amaderada y un brioche cálido ligeramente tostado. EN BOCA El fruto revela su majestuosidad: maduro, carnoso y profundo. Más allá de la riqueza y de una cierta voluptuosidad, prevalece una impresión de coherencia.

La fuerza del vino se caracteriza por una sorprendente contención. Todas las sensaciones convergen y persisten, sedosas, salinas y savias, amargas y yodadas. MARIDAJE Dom Pérignon Vintage 2009 es un vino que debe ser estimulado. Necesita un marco de referencia para poder extenderse a través de los contrastes. Este champagne se acerca al mundo “vegetal” y “mineral”, evocados por una carbonara de erizo de mar con mousse de cardamomo. El resultado es espectacular cuando se combina con un plato que se deja masticar: un pulpo marinado en zumo de naranjas sicilianas y asado en mantequilla.