Año Nuevo es quizás la festividad en la que más se bebe en todo el mundo. La champaña es la bebida por excelencia relacionada con la celebración, pero en cada país, región o pueblo tienen consumo de sus bebidas más populares. Aquí te enseñaremos 3 cocteles para beber en Año Nuevo fáciles de preparar y que seguro tus familiares los amaran y tú serás el mejor anfitrión.
Ponche navideño: Una receta que te salvará de quedarte preparando cócteles toda la noche y te ayudará a socializar.
Ingredientes:
- Taza y media de gin.
- 1 taza de vino espumoso blanco.
- Media taza de triple sec.
- 1 taza de soda.
- 3/4 de taza de jugo de limón.
- Media taza de almíbar simple.
- 8 pizcas de gotas amargas de angostura u Old Fashioned.
- Decoración: rodaja de piña y anís estrellado.
- Preparación:
Integra todos los ingredientes en un tazón grande o jarra y sirve en vasos con hielo. Decóralos con un trozo de piña y un anís.
Margarita navideña: Un cóctel clásico cítrico con una variación bien tropical y sabrosa que sin duda será del gusto de todos.
Receta:
- 4 onzas de mix de Margarita.
- 2 onzas de tequila.
- 2 onzas Jarabe de coco Real.
- Media onza de zumo de limón.
- Decorar con arándanos y rodaja de limón.
Preparación:
Agrega todos los ingredientes en una coctelera o un termo sellado con hielo y agítalo vigorosamente para que se integren los líquidos, luego vierte la mezcla en una copa enfriada posteriormente.
Enciende el año nuevo: Este cóctel llama mucho la atención por ser flameado, es potente y perfecto para encender la chispa de la fiesta.
Receta:
- 6 hojas de menta.
- 3/4 de onza de zumo de limón.
- Una cucharadita de azúcar.
- 2 onzas de whisky.
- 1/2 onza de Campari.
- Decoración: cáscara de limón en llamas*
Preparación:
- Agrega las hojas de menta, el jugo de limón y el almíbar simple en un vaso y presiona suavemente con un mortero.
- Luego agrega whisky al vaso y rellénalo con hielo picado.
- Finalmente agrega Campari y termina de llenarlo con más hielo picado.
- Decora con una cáscara de limón flameante*
*Cáscara de limón flameante: Exprime el jugo de media limón, coloca azúcar dentro y rocía el azúcar con ron. Coloca la cáscara de limón con azúcar sobre el cóctel preparado y prende fuego al azúcar con cuidado. Apaga antes de beber.
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